8月4日に国産ワインコンクールの審査員で来日していた、ワインジャーナリストのデニス・ギャスティンさんが株式会社醸造産業新聞社の記者である佐藤吉司さん(通訳も兼ねて)と一緒に弊社(佐藤ぶどう酒)にご来店頂きました。工場の機械や仕込む品種、栽培品種などいろいろと取材をうけました。最後に白3点赤4点のテイスティングをお願いして、細かいワインのコメントをしていただきました。このコメントは一生の宝ものになるかもしれません。午前中の2時間ちょっとでしたが、内容はとても濃いものになりました。
株式会社醸造産業新聞社
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★ワインジャーナリスト・デニスギャスティン★
2009.08.05:kinkei:[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
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