本日、赤湯ワイン組合の総会に出席してきました。赤湯には4つのワイナリーがあります。大浦ぶどう酒さん、須藤ぶどう酒さん、酒井ワイナリーさん、そして佐藤ぶどう酒。その4社で組合を運営し、赤湯ワインの消費拡大を行っております。2時間ほど会議を行い、その後宴会で出てきたワインがフランスのブルゴーニュのピノノワール種100%のワインでした。果実味が豊かでほのかに古樽の香り。色調はルビー色。タンニンは程よく、余韻も長めで、素直にいいワインでした。値段は¥2980だそうですが、値段を聞かなければ¥5000でもわからくらいでした。
★募集中★コミュニティサイトで【好きです山形★地産地消(商)★】を開設致しました。地産地消(商)とは地域生産地域消費の略語で、山形で栽培された農作物(フルーツ)や農業加工品などを山形にお住まいの方々に消費して頂く事です。地産地消(商)を理想としている事業の方、応援したい方や、興味をもっている方々でしたらだれでも登録できます。みなさんで地産地消(商)を応援していきましょう。ご参加頂ける方はこちらから招待状をメールでお届け致します。wine@kinkei.netまでお願い致します。
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赤湯ワイン組合の総会
2009.03.31:kinkei:[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
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