本日は休日返上で白ワインのろ過を行いました。ろ過とはワインの濁りを取り除く作業です。上の画像がろ過後、下の画像はろ過前です。
コミュニティサイトで【好きです山形★地産地消(商)★】を開設致しました。地域生産地域消費の略語で、山形で栽培された農作物(フルーツ)や農業加工品などを山形にお住まいの方々に消費して頂く事です。地産地消(商)を理想としている事業の方、応援したい方や、興味をもっている方々でしたらだれでも登録できます。みなさんで地産地消(商)を応援していきましょう。ご参加頂ける方はこちらから招待状をメールでお届け致します。wine@kinkei.netまでお願い致します。
コミュニティサイト【好きです山形★地産地消(商)★】
★白ワインのろ過★
2009.03.20:kinkei:[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
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