平成20年7月11日付けで、加工食品分野(ワイン)で専門委員のブライドテイスティング(醸造年のみ表示)より下記のワインが山形セレクションに認定されました。
品名:金渓スペシャルブレンドブラン・2004
タイプ:白・辛口
容量:720ml
価格:3171(税込)
2004年に収穫した山形県南陽市赤湯産甲州種100%で醸造。樽熟成(6ヶ月)50%とビン熟成50%のワインをブレンドしました。色調は淡い黄金色。香りは甲州種特有の白桃と樽熟成特有のバニラやバターテイスト。味わいはとても余韻が長く、味に深みが感じられるリッチな辛口白ワインです。認定番号20-20004
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山形セレクション認定ワイン②
2008.07.24:kinkei:
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