最新情報・ワイン醸造・栽培日記：山形県南陽市赤湯のワイナリー　金渓ワイン　佐藤ぶどう酒　ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用

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一升瓶金渓ワイン・白

4月21日今日は一升瓶金渓ワイン・白のビン詰めを行いました。
山形県産デラウェア種と甲州種のブレンド
甘味と酸味のバランスのよいフルーティーな
佐藤ぶどう酒の定番の白ワインです。
(720mlと中身は同じです)

4月20日
今日は金渓ワイン・ロゼの1800mlのビン詰めを行いました。
山形県産マスカットベリーA種とデラウェア種のブレンド　
爽やかな酸味と鮮やかな色合いの、佐藤ぶどう酒の定番の
やや甘口ロゼワインです。

4月18日
昼過ぎにビニールハウスが終わったので、先週まで集めていたぶどうのツルを一箇所にまとめました。まだ5分の1しか終わってませんが、画像をのせます。
もうひとつの画像はぶどう畑に咲いていた、フキノトウです。

4月18日
今日は朝5時からぶどう棚パイプにビニールハウスを張りました。
画像はビニールハウスの全体図とビニールハウスの中です。
朝5時にビニールを張るのは、今の季節は日中がとても風が強いからです。朝5時ですと、ほとんど風がありません。ハウスを張った中はポカポカでした．．．

ブログを開設してから3000件を突破致しました。
これも皆様のおかげでございます。
今後も金渓ワインのブログを宜しくお願い申し上げます。