5月27日(日)に山形県東置賜郡高畠町にある『みちの駅・高畠』
の前で金渓ワインの試飲販売会を行います。
新製品の金渓セレクションやさくらんぼワイン
の試飲もありますので、お気軽にお越し下さい。
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金渓ワイン・試飲販売会のお知らせ
2007.05.24：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
デラウェアと山ぶどうの葉です
現在のデラウェア種と山ぶどう種の葉っぱです。
大きさも違いますが、同じぶどうなのに
結構違いますね～
右側がデラウェア種で左側がやまぶどうです。
大きさも違いますが、同じぶどうなのに
結構違いますね～
右側がデラウェア種で左側がやまぶどうです。
2007.05.23：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
現在のデラウェア
現在のデラウェア種です。
本日、植物ホルモン剤、ジベレリン処理を行って
きました。
ようやくぶどうらしくなってきました。
画像だとわかりずらいですが
だいたい長さは5cmぐらいです。
収穫までおよそ2ヶ月です。
本日、植物ホルモン剤、ジベレリン処理を行って
きました。
ようやくぶどうらしくなってきました。
画像だとわかりずらいですが
だいたい長さは5cmぐらいです。
収穫までおよそ2ヶ月です。
2007.05.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
米沢伝国のもりでの販売会
今日と明日、米沢の伝国のもりで金渓ワインの
試飲販売会を行ってます。皆様、お気軽にお越し下さい。
新製品の金渓セレクションやさくらんぼワインの試飲も
ありますよー。
試飲販売会を行ってます。皆様、お気軽にお越し下さい。
新製品の金渓セレクションやさくらんぼワインの試飲も
ありますよー。
2007.05.19：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
ワイン研究会
本日(2007・5・18）に山形県工業技術センターで
ワイン研究会が行われ、自分も参加してきました。
山形県産ぶどうを使って造られたワイン、総本数
116本をテイスティングしてきました。正直、後半は
舌が麻痺してきて、味がわからなくなってきました(笑)
それにしても五感をフルに使ってテイスティングを
行うものですから、疲れました。
ワイン研究会が行われ、自分も参加してきました。
山形県産ぶどうを使って造られたワイン、総本数
116本をテイスティングしてきました。正直、後半は
舌が麻痺してきて、味がわからなくなってきました(笑)
それにしても五感をフルに使ってテイスティングを
行うものですから、疲れました。
2007.05.18：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]