本日、2009年度国産ワインコンクールの表彰式・公開テイスティングが山梨の甲府富士やホテルで行われました。表彰式には社長の佐藤アサ子に出席して頂きました。立派な楯を頂きました。身が引き締まる思いです。今後も量ではなく質の良いワインを皆様に提供できるよう頑張ります。
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★2009国産ワインコンクール表彰式★
2009.08.29:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★さくらんぼワイン★
昨日金曜日はさくらんぼワインのボトリングを行いました。例年より色調は濃いめです。赤ほど濃くはありませんが、例年と比べると酸味も穏やかで飲みやすくなりました。原料は全て山形産(佐藤錦・ナポレオン・マスカットベリーA)100%の果実です。アルコール度数は10%弱の甘口ロゼワインです。
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2009.08.29:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★昨日の山形新聞で・・・
昨日の山形新聞で弊社の金渓ワイン・新酒(ヌーヴォー)白・甘口・辛口が掲載されました。新聞効果が素晴らしく、問い合わせのお電話や、醸造元に買いにいらっしゃる方が多かったです。山形県産のぶどう100%で醸造することにこだわりをもち、山形のぶどうにしか出せないワイン造り(テロワール)を行っていきますので今後も金渓ワインをよろしくお願いいたします。
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2009.08.27:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★国産ワインコンクールの銅賞シールが届きました★
本日、山梨の国産ワインコンクールの事務局より銅賞のシールが届きました。以前このブログでもお知らせしましたが、受賞したワインは金渓ワイン・白・辛口です。デラウェア種で造ったフルーティーな白ワインです。容量が1800mlのワインもあります。
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2009.08.22:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★金渓ワイン試飲即売会のお知らせ★
8月22日から24日まで米沢にある城史苑様で試飲即売会を行います。本日できたばかりの新酒(ヌーヴォー)甘口・辛口も持参いたしますのでお気軽にお立ち寄りくださいませ。
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2009.08.21:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]