青草はやっぱりおいしいらしい
おはようございます! 今朝は青空が見えています。 久しぶりに晴れるみたい♪ 写真は具合の悪かった子牛「むちゃうまい」と母牛「まいこ」。 いかにも肥育農家らしい子牛の名前ですね(^_^;) 「む」から始まって、母牛がわかるように名付けたいと思ったら この名前になりました。 昨日で受診は終わりましたが、夕方の食欲はイマイチで まだ少し心配です。 最近は9代目が草刈をして青草をたくさん運んでくれるので、 みんな嬉しそうに食べています。 近くで草刈すると「早く食べたいー!」という風に鳴き出したり、 落ち着きなく動き出したりするんですよ。 残念ながら、肉用の牛に青草は食べさせられません。 ビタミンが多く含まれているからだったかな。 ビタミンをたくさん与えると霜降りの肉にならないんです。 我が家で青草を食べられるのは母業専門の牛です。 まだ授乳している子牛は母牛と一緒に食べられます。 母牛がすごい勢いで食べるので 子牛はちょっとモグモグする程度ですが。
2010.05.30