本年度第2回目のやまがた大田セミナーが開催されます!
やまがた大田セミナーとは、やまがた発の「食」に関するセミナーです。
※前回の模様はこちらから。
日時:平成23年9月8日(木) 14:00~16:00
場所:梅屋敷コミュニティーセンター
大田区大森西6丁目
(ぷらもーる梅屋敷商店街中間、芝信用金庫の向かい)
講演1 「あなたの母ちゃんになりたい~田舎の懐かしい味を~」
講師 梁瀬 幹子 (有限会社 食彩舟形工房 代表者)
講演2 「こだわりの手作りハム・ソーセージ」
講師 孫田 善朗 (農事組合法人 草岡ハム加工組合 組合長)
試食予定 しそ巻き、ソーセージ ほか
参加費:無料
・・・・・・・・・
ついに、あの草岡ハムさんが登場です!!
(梅屋敷商店街盆踊りやおおたAKINAI観光展に登場しています!)
おのおいしいウィンナーやフランクフルトはどうやって作られているのか…。
要チェックですね。
食彩舟形工房さんの試食は“しそ巻き”。
…ってなんぞや?
と聞いてみると、山形の郷土料理のようです。
味噌をしその葉で巻いたものを言うそう。
しその香りと味噌…おいしそう…(^p^)
みなさまお誘い合わせの上ぜひお越しください。
ちなみに京急本線梅屋敷駅からの行き方…
①改札を出たら
②踏切を渡る
③商店街を直進
④この景色でストップ
⑤芝信用金庫を左手に
⑥右手にあるのがコミュニティーセンターだ!
・・・・・・・・
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【ダイシン百貨店】ありがとう山王祭!
8月27日(土)28(日)にダイシン百貨店にて行われた『山王祭』。
賑わう駐車場の一角で、地場産センターはこんなことをしていました。
販売!
きゅうり、えだまめ、ぶどうとか…。
ウワサの寺泉トマトとか…。
さくらんぼ羊羹!?とか…。
色んなでん六豆とか…。
長井のタスパークホテルに泊まると冷蔵庫に入っている
ラフランスジュースとか…。
そうそう、この日の味付き玉こんは増量で大特価だったんですよ!
屋上では、長井市のけん玉名人によるけん玉教室も開催されました。
まあ、現代っ子にゃ~そう簡単にできないだろう(^皿^)
…と、思っていましたが、
学校で習ったという上手な子も何人かいました!
名人の華麗な技には拍手が!
糸のないけん玉でもできるんです(・O・)ほおー。
想像以上の大人気だったのが『ミニトマトすくい』。
ミニトマトよりミニなミニミニトマト(何を言っているのか)
をプールに浮かべ、金魚すくいの“ぽい”ですくうというものです。
準備中、重さで沈むトマトを見た子供たちから
「それ本当にすくえるのかよ~」とブーイングを浴びるも…(^^;)
びっくりするほど沢山すくっていた子や、
一個しかすくえなかった大人の方まで大人気でした(^▽^)
いやはや暑い中、
お立ち寄り頂いた皆さまありがとうございました。
山王祭の2日間、
ダイシン百貨店の会場はテーマパークのようでした!
夜には激しい花火が…。
思いっきり火の粉をかぶっていたスタッフさん…
熱くなかったのでしょうか?
お疲れさまです。
賑わう駐車場の一角で、地場産センターはこんなことをしていました。
販売!
きゅうり、えだまめ、ぶどうとか…。
ウワサの寺泉トマトとか…。
さくらんぼ羊羹!?とか…。
色んなでん六豆とか…。
長井のタスパークホテルに泊まると冷蔵庫に入っている
ラフランスジュースとか…。
そうそう、この日の味付き玉こんは増量で大特価だったんですよ!
屋上では、長井市のけん玉名人によるけん玉教室も開催されました。
まあ、現代っ子にゃ~そう簡単にできないだろう(^皿^)
…と、思っていましたが、
学校で習ったという上手な子も何人かいました!
名人の華麗な技には拍手が!
糸のないけん玉でもできるんです(・O・)ほおー。
想像以上の大人気だったのが『ミニトマトすくい』。
ミニトマトよりミニなミニミニトマト(何を言っているのか)
をプールに浮かべ、金魚すくいの“ぽい”ですくうというものです。
準備中、重さで沈むトマトを見た子供たちから
「それ本当にすくえるのかよ~」とブーイングを浴びるも…(^^;)
びっくりするほど沢山すくっていた子や、
一個しかすくえなかった大人の方まで大人気でした(^▽^)
いやはや暑い中、
お立ち寄り頂いた皆さまありがとうございました。
山王祭の2日間、
ダイシン百貨店の会場はテーマパークのようでした!
夜には激しい花火が…。
思いっきり火の粉をかぶっていたスタッフさん…
熱くなかったのでしょうか?
お疲れさまです。
【梅屋敷商店街】大雨の盆踊り大会
来る8/26(金)…。
13:00頃……。
今年で3回目の参加となる梅屋敷商店街の盆踊り大会に向け、
東京事務所内では着々と準備が進んでいました。
伝説の玉こん職人も玉こん作りを開始。
「これは過去最高にうまいぞ!」と大評判だったのですが…
15:00頃……。
雲行きが怪しくなり、待機。雨雲が過ぎ去るのを待つことに。
ところが雷も鳴りだし、本格的な大雨に。
おまえたち……。
17:00頃……。
やるしかない…!ということで、
雨の中販売をスタートしました。
テントに水が溜まる溜まる。
盆踊りの日にこんな大雨は初めてだったとか。
いや~、貴重な体験ができて光栄です!
…とポジティブに考えておきます。
流し踊りやステージイベントが中止になる中、
新沼謙治さんの歌謡ショーだけは開催されました。
ステージの周りは新沼謙治さんを見に来た人でいっぱいに。
さすがに、プロの方の歌声は素晴らしかったです(^▽^)
『嫁に来ないか』は聴けませんでしたが
「津軽の海よ~」で始まる『津軽恋女』は私も聴いたことがありました!
…ちゃっかり楽しんじゃっていますが^^;
こんな雨のなかで、足元も手元も悪かった中、
買いに来て下さった皆さま、ありがとうございました。
2日目にはたくさんの方にお越し頂き、ありがとうございます。
さて今回、
「玉こん」「イカめし」「フランクフルト」「行者菜ジャンボフランク」
を販売したのですが、
9月8日(木)に梅屋敷コミュニティーセンターで行われる
『やまがた大田セミナー』にて、
「フランクフルト」「行者菜ジャンボフランク」を作っている
長井市の草岡ハム加工組合の孫田さんが講師として登場します!
あのおいしいフランクフルトがどのように作られているのか
聞いてみたいですね。
こうご期待です!
13:00頃……。
今年で3回目の参加となる梅屋敷商店街の盆踊り大会に向け、
東京事務所内では着々と準備が進んでいました。
伝説の玉こん職人も玉こん作りを開始。
「これは過去最高にうまいぞ!」と大評判だったのですが…
15:00頃……。
雲行きが怪しくなり、待機。雨雲が過ぎ去るのを待つことに。
ところが雷も鳴りだし、本格的な大雨に。
おまえたち……。
17:00頃……。
やるしかない…!ということで、
雨の中販売をスタートしました。
テントに水が溜まる溜まる。
盆踊りの日にこんな大雨は初めてだったとか。
いや~、貴重な体験ができて光栄です!
…とポジティブに考えておきます。
流し踊りやステージイベントが中止になる中、
新沼謙治さんの歌謡ショーだけは開催されました。
ステージの周りは新沼謙治さんを見に来た人でいっぱいに。
さすがに、プロの方の歌声は素晴らしかったです(^▽^)
『嫁に来ないか』は聴けませんでしたが
「津軽の海よ~」で始まる『津軽恋女』は私も聴いたことがありました!
…ちゃっかり楽しんじゃっていますが^^;
こんな雨のなかで、足元も手元も悪かった中、
買いに来て下さった皆さま、ありがとうございました。
2日目にはたくさんの方にお越し頂き、ありがとうございます。
さて今回、
「玉こん」「イカめし」「フランクフルト」「行者菜ジャンボフランク」
を販売したのですが、
9月8日(木)に梅屋敷コミュニティーセンターで行われる
『やまがた大田セミナー』にて、
「フランクフルト」「行者菜ジャンボフランク」を作っている
長井市の草岡ハム加工組合の孫田さんが講師として登場します!
あのおいしいフランクフルトがどのように作られているのか
聞いてみたいですね。
こうご期待です!