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【池上朝市】9月朝市も大盛況~~!

  • 【池上朝市】9月朝市も大盛況~~!
9月18日(日)、2か月ぶりの池上本門寺朝市が開催されました。

秋とは思えぬ恐ろしいTOKYOの日差しにへこたれつつも…
たくさんのお客さまにお越し頂き、感謝です(*^^*)

今回の目玉はやっぱり…



だ、大根!!!

「葉っぱのところがおいしいんだよ~」
「葉っぱの多いやつ選んで!」
と、わさわさの葉っぱが大人気でした。
こちらでは、葉っぱつきのものはあまり見ないんですよね。


それから秋の味覚、西洋梨!


(はやくに売れてしまってまともな写真がありませんでした^^;)

バラードという品種で、西洋梨の中でも早くに出回るもの。
黄色くなった頃が食べごろだそうです。


更に、ぶどう3種類!!



ロザリオビアンコ・高尾・巨峰。
ロザリオビアンコ(白ブドウ)は、皮ごと食べてOKなんです。
という豆知識も交えつつ…。


りんごのつがる!!!


(…の、試食写真)

青森県の印象が強いりんごは
山形県も全国4位の出荷量を誇ります。
ちなみに甘いりんごの目印とされている“蜜”ですが、
実は“蜜”の部分が甘いわけではないんです。
“蜜”入りは完熟しているため糖度が高いので
蜜=甘いと思われているんですね。


お菓子軍にも新顔が登場。



黒獅子どら焼き、胡麻どら焼き、バターどら焼き
エンガディナー、おばけかりんとう、いも助の家族。
私は“いも助の家族”を購入にましたが、
いもまんじゅう?、紅いもスイートポテト、など
4個入り4種類の味が楽しめるお得なセット!
おいしかったです(^^)



この“おからせんべい”は少し硬いクッキー?
のようなものですが、甘すぎずヘルシー。
小腹が空いたときに良いですね。


今回は試食もたくさんありましたが…









中でもおったまげるほどおいしかったのが
(しそ巻きと1,2位を争う!!)
ごんぼちっぷす!!!



これが、最高においしいんです。
西置賜地域で有名な“岡の台ごんぼ”で作る野菜チップス。
お菓子にもおつまみにも最適!
秘蔵レシピが購入した方に渡されました~。

いやーこれは、これだけを販売する屋台やっても売れますよ!!
…なんて思うほどおいしかったです(^▽^)
来月も試食あるといいのですが。

次回の朝市は、10月16日(日)です。


最後に、
本門寺猫さんサービスショット。



こちらの猫さん、近寄っても逃げないんです。



毛並みもふわふわ~(>▽<)

2011.09.20:jibaume:コメント(2):[ >池上本門寺朝市]

【池上朝市】2か月ぶりの朝市です。

  • 【池上朝市】2か月ぶりの朝市です。
ハリーアップ秋!!!暑い……。
秋の気配を微塵も感じないTOKYOです。

そんな中ですが、夏のあいだお休みしていた池上本門寺朝市が
再開しますよ(^0^)/

地場産、2か月ぶりの池上本門寺朝市出店だよ!!
題して『おいしい山形 秋の訪れフェア!』

日時 9月18日(日) 7:00~10:40頃
※日付訂正しました。失礼致しました。

場所 池上本門寺 階段下


秋が来ない…気がしても、農作物には徐々に秋が訪れています。
りんごやぶどう、山形の秋の味覚代表!西洋梨も登場します。
(西洋梨といえば、一番有名なのはラ・フランスですが、
 ほかにも色々な品種があるんです)

葉付き大根・秋トマト・かぼちゃ・さやいんげん・きゅうり・枝豆…などなど
野菜もたくさん販売予定です。

加工品では食欲の秋ということで?お菓子も色々持ってきますよ!
大人気のくるみゆべしやうさぎ玉から
新登場☆どら焼き3種・ふもち
“いも助の家族”というスイートポテト(^^)などなど。

お馴染みのお麩やお味噌、はちみつも販売します!!!

◎アクセス
・東急池上線「池上駅」下車徒歩10分
・都営浅草線「西馬込駅」下車徒歩12分
・JR京浜東北線「大森駅」より池上駅行きバス(20分)「本門寺前」下車徒歩5分
(池上本門寺公式HPより)

地場産センター秋の陣!!お楽しみに(^▽^)9m


チラシはこちらから(PDF)

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2011.09.16:jibaume:コメント(3):[ >池上本門寺朝市]

【梅屋敷商店街】やまがた大田セミナー終了!

  • 【梅屋敷商店街】やまがた大田セミナー終了!
9月8日(木)に、今年度第二回目の『やまがた大田セミナー』が
開催されました。

今回山形から講師としていらっしゃったのは…

有限会社 食彩舟形工房 梁瀬幹子さん
http://shokusai.maruka-seika.jp/

農事組合法人 草岡ハム加工組合 孫田善朗さん
http://samidare.jp/kusaokaham



最初の講演は、山形の農産物を使用し
素材の長所を活かしたお惣菜を販売している
食彩舟形工房の梁瀬さん。

時代とともに食生活も変わっていますが、
郷土料理の良さを伝えたい!という想いで販売を始めたそうです。



試食にも様々なものが登場しました。

▼鮎をまるごと昆布で巻いて煮たもの


▼山形牛の肉巻き


なかでも、
ちょっとしたカルチャーショックを受けるほどおいしかったのが
“しそ巻き”!!!!!!!!!



味噌をしそで巻いて油で揚げる、山形(東北)の郷土料理なんだそうですが、
しそが刺さりそうなくらいパリッとしています。(刺さりませんが…)
中身は特製砂糖味噌・くるみ・ごまを混ぜたもので、
もっちりとしていてお餅のような食感でした。


そして後半の講演は、長井市で有名な
おいしい手作りハム・ソーセージを販売している草岡ハム孫田さん。
お祭りなどの催事やおおた海苔ウィンナーの開発など、
東京事務所も幾度となくお世話になっています…。



ロース肉→ロースハム
バラ肉→ベーコン など、
豚の部位からどんなものができるのか、
手作りウィンナーの製造工程などを写真とともに説明されました。

草岡ハムさんではウィンナーをひねって大きさを決める作業も
手作業なのです。
職人の技が見れそうですね…。
でも、最初の頃はなかなか同じサイズできなかったそう(^-^)



試食はウィンナー、行者菜ウィンナー、ロースハム、ベーコン。
行者菜ウィンナーはやっぱり好評でした!
あの行者菜の独特な香りが良いんですよね~。




今回もたいへんおいしくタメになるセミナーでした!
講師のお二人、ありがとうございました。

…しそ巻き作ろう(・▽・)/
2011.09.13:jibaume:コメント(2):[ >梅屋敷商店街]

【早稲田商店街】長井の南中が修学旅行で販売体験!

本日15:00から、早稲田大学近くの早稲田商店街、
“こだわり商店”“山吹の里”の店舗前にて
長井市の中学生たちが修学旅行で販売体験とします。
有意義な修学旅行ですよね!

詳しくは…
ながいファン倶楽部での告知
こだわり商店さんのブログ

今年で2回目です。
昨年の模様

早稲田付近の方はぜひ!南中生徒たちの勇姿を見に来てください!!(^▽^)
2011.09.07:jibaume:コメント(0):[●今月の予定]

【スタッフ日記】小玉小玉スイカ

伊佐沢の小玉スイカの種を植えたら…



更に小玉な小玉スイカができました。
食べられないと思いますが(^^;)
まさか育つとは思っていなかったのでびっくりです。

2011.09.06:jibaume:コメント(3):[●スタッフ日記]