特定非営利活動法人 葉山の里たしろ

山菜ときのこを中心に、
地元産の山の幸をふんだんに使った
お膳料理や定食料理をお出ししております。

調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。
伝統の味付けにこだわった料理や、
今の時代に合わせて工夫した料理なども
楽しむことができます。

お膳は昔、契約講などの地域行事で使われていた頃のものを利用。
地域伝統のお膳が、生まれ変わった小学校で新たな活躍の場を
得ることとなりました。

平成26年３月に閉校した田代小学校の食堂を利活用して
オープンした 里山料理のレストラン は
みなさまに愛されております。

学びの里TASSHOに宿泊されるお客様の食事も提供しております。

令和３年５月22日(土)と23日(日)の２日間、たしろ亭『 筍御膳 』を開催いたします。両日ともに50名定員となっております。
定員になり次第受付は終了いたします。完全予約制で御座います。

内容はﾁﾗｼを見て下さい。

施設利用に措かれまして、利用規制をしていましたが、4/27(火)より解除します。

また、たしろ亭の軽食も5/1より営業再開いたします。

5/1(土)・5/2(日)植菌体験、5/16(日)里芋植え体験、5/30(日)田植え体験のイベントを開催します。
イベント内容は、PDFチラシをダウンロードして下さい。