大東住宅株式会社/加藤 浩

皆さんは焼き魚のホッケをご存じですよね！！！・・・

あじ、さば等に比べカロリーが低く・脂質が低い大衆魚です。血管の動脈硬化防止に最適な魚ですが！！！・・・なぜか高騰中。

今では、いわしと同じく高級魚とかしています。国内で有名なのが北海道・稚内エリアですね。

国内のホッケが年々漁獲が少なくなってきているとの話です。輸入しているホッケも減少しているようです。

北海道の動物園では、飼育餌の高騰で予算を年間300万円増やしているようです。

どうしてかと言うと、世界の海水温度が上昇している為です。つまり一般的に言われている異常気象が原因との話です。

ホッケの産卵時期が、海水の温度上昇で何時の時期に産卵したら良いのか迷い、産卵をしなくなっているからです。

海外でも同じ現象のようです。・・・私のお酒のお供・・・おつまみが無くなるのが辛いです！！！。