HOME > 記事一覧

鉄板で

  • 鉄板で
　出した炭は鉄板に入れて運び出し、素早く湿った砂で酸素を断ち切る。ものすごい塵灰だ。
2013.12.22：山オヤジ：コメント(0)：[■里山の自然]

鉄棒

  • 鉄棒
　ガンギに成っている長い鉄の棒を使って1000℃の木炭を引きずり出す．顔面火傷しそうだ。
2013.12.22：山オヤジ：コメント(0)：[■里山の自然]

ガス噴射

  • ガス噴射
　窯を開けるタイミングがある。炭の善し悪しが決まる。それが「ガス抜き」といって裏側の穴から音を立ててガスが噴射する。
2013.12.22：山オヤジ：コメント(0)：[■里山の自然]

炭焼き体験

  • 炭焼き体験
　この事業に参加して6～7年はなる。3日間焼いて「窯だし」になる。
2013.12.22：山オヤジ：コメント(0)：[■里山の自然]

離れて

  • 離れて
　雪の覆われてのグランド。ここからは湯殿山が見える筈だが。今日は霧の中。
2013.12.19：山オヤジ：コメント(0)：[■ブナの森の四季]
753 754 755 756 757 758 759 760 761 762