炭材は主にミズナラです。2ｋｍ奥の山から切り出してここ材木置き場に運ぶのです。120ｃｍに切り、丸太はまき割り機会で、適当な炭材にします。
　大きな鉄の鋏は、人間の指先のように器用に作業してくれるのです。これも職人技です。