釜戸を開ける

  • 釜戸を開ける
 烟りの色加減が透明な青になってきました。匂いも焦げ臭い匂いから、何となく感じの良い匂いに変わってきたようです。焼き上がった。と言う判断で開けるのです。1200℃、黄金色です。神々しい感じすらします。
2007.02.24:山オヤジ:[■里山の自然]

この記事へのコメントはこちら

※このコメントを編集・削除するためのパスワードです。
※半角英数字4文字で入力して下さい。記号は使用できません。