サルナシは雄株、雌株別株です。雄花は葯黒紫色で両性華は放射状の花柱が白く目立ちます。今、雄花序には沢山の団子蜂が花粉集めに大露です。やがで脚に付いた花粉を雌花序に運び交配したわわな実を付けます。