手料理
何も出来ないが「白菜の切り漬け」らしきものだけは作れる。極めて原始的である。もみ漬けである。塩、七味、みりんを入れて30分は手もみする。何とも言えない自然の味が食欲をそそる。男の荒料理？
2019.01.28：山オヤジ：[■山オヤジからの情報]
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