雪深いこの環境で動物たちは何を食べて生活しているのだろうか。食痕はその一つです。それぞれ食痕は異なるので、それをベースに想像し割りだします。ここではネズミがキハダを食べた後を観察しています。表皮の部分は剥き取り、内皮(黄色い部分)だけを食べていることなども観察出来ました。