■山オヤジからの情報：自然大好き！山オヤジの月山だより

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わしたちブース原形

　志津温泉です。日本有数の豪雪地帯。現在の積雪457cm。常住としては世界でも珍しい。地元役場、町内会、企業各位、遠くは共立大、地元芸上工大の学生さんたち一週間がかりの制作です。私たちecopro.博物園の関係者は1ブース請負です。

　節電なのかお堀の水動かず氷詰め。水鳥は一羽も無し。

　何も出来ないが「白菜の切り漬け」らしきものだけは作れる。極めて原始的である。もみ漬けである。塩、七味、みりんを入れて30分は手もみする。何とも言えない自然の味が食欲をそそる。男の荒料理？