木村さんの畑には、他の植物もいっぱいあり、「複雑系」とでもいうべき様相だ。
やはり、植物の根が大事なんだと思うんです。
いろいろな雑草が生えているからバランスがとれるのではないか、と。
多種多様の雑菌が生息できるための役割を担っているのが雑草ではないでしょうか。
従来は、生産のために不要なものはすべてなくしていく発想でしたね。
益虫であれ、害虫であれ、農薬で駆除してしまうことは、自然の生態系とはほど遠いものだったのです。
By木村秋則
(プロフェッショナル仕事の流儀13 File No.35より)
この記事へのコメントはこちら