トゲというのは違和感です。
人間は、当り前のものは知らず知らず見過ごします。
ところがトゲがあると引っかかるんですね。

ただトゲをそのままにしておくと突き刺さるので、
喉越しがいいように少し丸めていく作業が必要です。
メジャー八割、マイナー二割のバランスという感じです。

Ｂｙ横井昭裕

（プロフェッショナル仕事の流儀１０ FIle NO.30より）