■うず潮
■住所 山形市中桜田2-6-29
■TEL 023-641-7677
■営業時間 11：30～14：00　/　17：30～22：00
■定休日 月曜日（祭日の時は翌水曜日）

キャリアカウンセラーの仲間が「タンポポの存在感」という本を出版した。
なにげない日常にひそむ大切なことを１５のエッセイにまとめたもの。

５０歳を過ぎ育児が一段落した著者が、”育自”に目覚め、自分に与えられた仕事、家庭での役割、社会の一員として地道に働く喜びを発見していく過程を綴っている。

人との絆を大切にし、人生を丁寧に生きる著者に学ぶことは多い。

佐藤初女さんの「森のイスキア」に行ってきました。
ただそこにいるだけで心洗われる。そんな２日間でした。

パートや住込みの人６～７人の人にもてなしていただきましたが、
指示・命令は一切ないそうです。
お互いがコミュニケーションをとり合い、一つひとつの仕事を丁寧に進めていきます。

郡山駅の２階待合室内で、おばあちゃんが民話を語っていた。
地元の方言でトツトツとした語る姿と雰囲気が印象的だ。

終りに近かったためお客は５～６人と少なかったが、みな優しい表情で聞いている。
自分も終わってから写真撮らなきゃ、と気づいた。
民話は心のふるさとというが、生で聞いたのは初めての経験であった。



7/29（水）～8/2（日）まで開催中
10：00～18：00　（12：00～13：00は休憩）
おばあちゃんの民話茶屋（JR郡山駅２階待合室内）

ＮＨＫの「おいしい東北」～心に響く旬の力～を視た。

森のイスキアとペンション「グリューンボーデン」（岩手県藤沢町）を取り上げていた。イスキアの佐藤初女さんはご存じの方も多いが、グリューンボーデンの佐藤俊彦シェフもすごい。地元で採れた旬の食材だけを使ったフランス料理を提供している。

障害のある４歳の子どもさんが、佐藤さんの料理を一口食べただけで満面の笑みに変わる瞬間には驚いた。佐藤さんに言わせると、「旬の食材が持つ力」だそうだ。

「人に良いと書いて食」という。まさしく「食は命をつなぐ」ことを実感した。