農産加工講座8月

6月から月イチで開催されている
農産加工の講座がありました。

この日は座学。
大先輩のお話を伺う。

これがまたぶっとんだ先輩たちで、
とにかくすごい。

パワーがあります。
こっちまで楽しくなります。

もともとは農家だったという先輩二人。

加工場を作り
産直に商品を出すようになるまでの道のりを
語ってくれました。

この話がおもしろいのです。

きっといろんなところに招かれて
自らの体験を語っておられるのだと思います。


旦那さまより収入も多いとか(笑


書き留めておきたいことは
たくさんたくさん、あるのですが
ここでは一つだけ。


やりたいことがあったら
とにかく一歩を踏み出せ、ということ。

わけがわからずとも踏み出せば
次にやることが見えてくるから、と。

(それは私も最近、感じているかも)


大変なことでも
やった分だけの見返りがあるから
この仕事はやめられない! と
はじける笑顔で語ってくれた大先輩でした。


次回は金山での実習です。
これも楽しみ。
長女の就学時検診と重なり
顔を出す程度になりそうですが。。

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