和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●早朝からの大切な作業でしたが、見学・お手伝いさせていただきました！！


受粉するように、花の（２、５個）咲いたトマトから、ホルモン剤を霧吹きでかけるお仕事です。見て目でわかるように赤い食紅の色がついています。


ご指導を受けながら、頑張りました！！

●農家さんのお仕事を勉強したいんだ！！と熱く語った私に
息子達の一言・・・

次男　　「母ちゃん、俺が夏休みやる、自由研究？」
長男　　「違うべ？・・・自主勉みたいなのだべ？」


う～ん・・・出来ることなら、それよりはもう少しレベルを上げてみたいのですが・・・（笑）それでも十分なくらいに
いろんなことをまず、知りたいと思ったところでした。


毎回、お邪魔して、農作業のいろんなお話を伺いながら、作物の成長をみていると、本当に勉強になります。何より、今度はどんな風に育っているか、変化しているか・・・楽しみに伺っています！！

前回と必ず違って大きくなっている野菜に感動しつつ・・・！コチラは、ブロッコリーです！そうか、この真ん中になるんだったんだ・・・！！（笑）

●家庭で植えるような時は、スコップ？シャベル？で穴掘りをしたような思い出が・・・そんな気がします。


あんまり、丸くて、キレイな穴が開いてたので、
「コレ、職人技ですか？みんな同じ大きさで、丸い！！」

「あのよ～（笑）つけな、穴掘ってらんにべって！（笑）」

確かに・・・そうですよね？スミマセン・・・！
今まで、本当に、見た事がなかったので。


これ、穴を開ける機械なんですって・・・人力ドリルみたい！！ちょっと感激！
農家さんって、オモシロい機械がいっぱいですね♬

●いよいよ、ハウスに植える育ったトマトの苗植えをお手伝いさせていただきました。


見に行くたびに大きく育っているトマトです。


甘くて、おいし～いトマトがたくさんナリマスように！！

●「また、苗を見せていただきたいです」
と、きみこサンとよしかずサンのお宅にちょっとだけ、伺うつもりが！！またまたちゃっかり、ご馳走になってしまいましたね～！！（笑）


「美容にもいいぞ～！うまいから～！」と

笑顔で出して下さったきみこサン・・・

「女性は白ゴマの方が食べた後もいいべ？」と
（女性なので、歯に残るということを考えて下さり・・・）

そういうことに気を配っていて、ステキ♥と思いました。


いつも本当にありがとうございます！！