やまがた広域観光協議会

日本有数の豪雪地帯、西川町。

冬、霊峰月山に降り積もった雪は、 春になるとゆっくりと融け出し、 長い年月をかけて大地の中を巡ります。

その月山の恵みから生まれたのが、 西川町の新たな特産品 「月山山塩」です。

月山に降り積もった雪は、 大地に染み込みながら長い時間をかけて巡り、 やがて月山志津温泉の源泉となります。

その自然の恵みを活かして生まれた月山山塩は、 雪を思わせるような 真っ白な結晶 が特徴です。

海から遠く離れた山あいの町で生まれる塩。 そこには、月山の雪、水、大地がつくり上げた 西川町ならではの物語があります。

山菜や米、肉など、 豊かな雪解け水に育まれた食材に恵まれる西川町。

そこに新たに加わった「月山山塩」は、 西川町の食の魅力をより一層引き立てる存在です。

道の駅 にしかわ「月山銘水館」でご購入できますので、ぜひ試してみてください。