ＦＰのひとりごと

まずはジャブから
と言っても　軽いジャブではなくヘビーなやつを・・

いくら町内に刑務所があるといったって
中の“宿泊者”の皆様にお会いする機会はない
(唯一あるのは出所のときだが　それは後で・・)
そりゃあやっぱり　シャバとは隔絶された世界だから当然だ
でも　一年にいっぺんだけ施設をオープンにする日があった
(とはいえ　勿論　宿舎の中を見せるということではなくて)
普段入れない敷地をオープンにし　職員との交流をする日だ
(○○祭り　とか　△△フェスティバル　みたいな感じだった)

野外で地域住民に焼きそばとか焼き鳥などを振舞うのであるが
燃料(ＬＰガス)とコンロなんかを貸し出すのがうちの役目だった
そこは　ちょっとした『ガリバー旅行記』体験版みたいな世界だった
とにかく　ハンパなくドデカイ職員がうようよいるのである
相撲なら大相撲の力士級　柔道なら無差別級だ　間違いなく
刑務官の方々であった
交流が目的なので　みなさん笑顔に溢れているのだが
おい　君達！　目が笑ってないぞ！！
あのガタイと眼光が“塀の中の現実”を雄弁に物語っていた
もしリングに上がれば・・　？　　Ｕ－－ｍ　３０秒持たないだろう

大工場と刑務所の間にあるという特殊な立地ゆえか
そこいらへん一帯には　飲食店がほとんどなかったが(当時は)
ポツンと一軒だけ　ハンバーグ屋さんがあった
小さいお店だったが　ハンバーグとステーキが抜群に美味かった
ガスのお客さんでもあり　私は結構足繁く通わせてもらった
定番は　やはりハンバーグだ
目の前の鉄板で焼いてくれるのだが　ｇ数を５０ｇ単位で指定できた
私の場合　空腹度で　２００～３００ｇをチョイスした
３００ｇ＋ライス＋サラダで　ガッツリ度は１２０を優に越えた

ある日の食後　何気にシェフと話していて
とんでもない実話を聞かされてしまった

　『こないだ来た刑務官のハンバーグ　皿からはみ出しちゃったよ』

ここの皿は鉄板の上に乗っているのだが
３００ｇでも　かなりの存在感は醸し出していた

　『で　それって　何ｇだったの？』

　『２０００ｇ』

　『　　・・・・　　』

２ｋｇの肉を食らわねば生き抜けぬ世界　ハードボイルドである

　

2011.12.30：tnw：count(3,167)：[メモ/その他]
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