弊店の水曜定休の為、上海の宮内店には行きそびれる。１年ぶりぐらいか１時前の来店は予想に反し混んではいなかった。
他の上海の味比較は遠い昔から止めている。
熊野様近くにあった時代から長井市民としては珍しく食させて頂いている。店主の変遷なども大雑把に知り、この宮内店の味が伝承されているのが有難く思う。（その頃は辛味噌も別売りだったと記憶している。もっぱら醤油ラーメンを食していたが。）
（ミクシィの上海宮●店のサイトの管理人となっているが、一向に人数が増えないのが少しだけ残念に思っているが。）