山形６次産業化サポートセンター

「山形地域資源活用・地域連携サポートセンター」による支援事業者の取組事例をご紹介します。   ≪家族3世代でつくる「安部ファームスイーツ」の魅力を、商品ラベルとPOPで発信≫ 　支援事業者　安部加工所（飯豊町 ）   ◆事業者の概要 　 　飯豊町の安部加工所は家族3世代で、なす、青菜、大根、さつまいもなどを栽培するとともに、「自然派 安部ファームスイーツ」のブランドで、丸なす漬けや青菜漬け、たくあん漬け、焼き芋、プリン、ムースなどの加工品の製造・販売まで一貫して取り組んでいます。   ◆相談内容 　今回、主力商品の漬物や焼き芋などの、商品ラベルリニューアルについて相談がありました。 　従来のラベルは自宅で印刷しており、デザインや色使いに制約があるほか、商品ごとに容器や形状が異なるため、全体として統一感のあるブランドイメージをつくることが課題となっていました。   ◆提案・アドバイスの内容 　既存のロゴを活用した共通シールを作成し、商品ごとに色分けした商品名ラベルと組み合わせることで、ブランドの統一感と商品の識別性を両立させるデザインを提案しました。 　また、商品そのものだけでなく、家族3世代で農産物の栽培から加工・販売まで手掛けていることや、地域とのつながり、安部加工所ならではの魅力を伝える店頭POPの制作も提案。飯豊町の風景を取り入れながら、商品の背景にあるストーリー発信方法について助言しました。   ◆結果と今後に向けて 　提案を基に、ロゴを活用したラベルシールを使用した商品を販売したところ、認知度が向上し、短期間で用意したシールを使い切るなど、販売促進につながりました。そのうち、丸なす漬けについては、瓶のサイズや販売形態に合わせたラベルと封印シールを作成するなど、商品に応じたデザインを取り入れながら、ブランドイメージの統一を進めました。 　飯豊町の風景や商品の特徴を盛り込んだ店頭POPも完成し、商品の魅力を伝えるツールとして活用していくことになりました。 　今後は、家族3世代で農産物の生産から加工・販売まで手掛ける強みを活かしながら、統一したブランドイメージのもと商品の背景や作り手の思いを積極的に発信することで、ブランドの認知度向上と新たなファンの獲得につなげていくことが期待されます。

「山形地域資源活用・地域連携サポートセンター」による支援事業者の取組事例をご紹介します。   ≪AIを活用したホームページのリニューアルで、米づくりの魅力を発信≫ 　支援事業者　有限会社銀波（飯豊町 ）   ◆事業者の概要 　飯豊町で水稲を生産・販売する農業生産法人です。つや姫、コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまちなど、複数の品種を栽培し、飯豊町の豊かな自然と水資源を生かした米づくりに取り組んでいます。 　「銀波」という社名は秋の田んぼで風に揺れる稲穂が波のように見える様子に由来しており、飯豊町の美しい田園風景への思いが込められています。   ◆相談内容 　自社ホームページは開設から10年以上が経過し、ここ10年近く更新が滞っていました。また、約５年前にECサイトを立ち上げたものの、十分に活用できていない状況でした。そこで、今後はホームページを積極的な情報発信の場として活用し、多くの人に「銀波」を知ってもらうことで、銀波のファンづくりや新規顧客の獲得につなげたいとの相談がありました。   ◆提案・アドバイスの内容 ・ホームページの現状や課題を整理するとともに、情報発信の方向性やホームページのリニューアルについて、専門家から助言・提案を行いました。 ・今回の支援では、AIを活用したホームページづくりにも取り組み、記事作成などの日々の情報発信を継続しやすくするための方法についても検討しました。また、単にホームページを新しくするだけではなく、米づくりへのこだわりや飯豊町の豊かな自然、日々の農作業の様子など、これまで十分に発信できていなかった「銀波ならではの魅力」を伝えることを重視しました。 ・こうした情報を発信することで、消費者との接点を増やし、「銀波のお米を食べてみたい」「銀波を応援したい」と思ってもらえるファンづくりや販売につなげていくことを目指しました。   ◆結果と今後に向けて ・リニューアルしたホームページでは、AIを活用して記事作成を効率化するとともに、AIチャット機能を導入することで、問い合わせへの対応をスムーズに行えるようになり、日々の業務負担の軽減にもつながりました。 ・今後は、ホームページを情報発信の拠点として活用し、米づくりの様子や商品の魅力、飯豊町の美しい風景などを継続的に発信していくことで、同社や「飯豊米」の魅力をより多くの消費者に伝えていくことが期待されます。 ・さらに、ホームページとECサイトを連動させながら、情報発信から購入までの流れを整え、新たな顧客の獲得と販売拡大につなげていくことを目指します。

「山形地域資源活用・地域連携サポートセンター」による支援事業者の取組事例をご紹介します。   ≪えごま油をもっと身近に！より見やすく、わかりやすいサイトの構築、えごま新商品の開発に向けた取組み≫ 　支援事業者　株式会社サクセス・トレード　やくし食品（尾花沢市）   ◆事業者の概要 　えごま油の製造・販売のほか、えごま搾油の委託も請け負っています。 　原料のえごまは産地・品種にこだわって安心して口にできるえごまを厳選し、熱や化学処理に頼らない低温圧搾（コールドプレス）製法を採用することで、えごま本来の風味などを損なわずに搾油を行い、お客様に安心してお使いいただける商品をお届けしています。   ◆サポートセンターとの関わりと事業者の取組内容 ・当初、えごま油の製造・販売は、会社として新たな取組みであったことから、旧６次産業化サポートセンターのほか、当センターのプランナー派遣事業を活用し、施設整備に係る補助事業の活用や総合化事業計画の申請に向けた支援、企画推進員が訪問等しながら販路開拓に向けた商談会等の情報提供などを行ってきました。 ・自社のホームページの掲載情報が古くなってきており、現状にそぐわない内容もあることから、えごま油のことをもっと身近に感じていただきたいという思いで、今回、ホームページの見直しを行うことにしました。   ◆結果と今後に向けた取組み ・代表の「えごま油をもっと身近に感じてもらいたい。」という思いを形にするため、より見やすく、初めての方にもわかりやすい内容にホームページを刷新しました。 ・現在、えごまを原料にした新商品開発にも取り組んでおり、県内の事業者と連携した商品づくりも視野に入れながら準備を進めています。サポートセンターでは地域プランナーの派遣や関係団体等との連携など、引き続き支援を行っていきます。