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今日のお弁当

  • 今日のお弁当
光が入ってなかなかキレイに撮れなかった今日のお弁当です。

じゃがいもと玉ねぎのコンソメ煮チーズがけ、豚の味噌漬けグリル
丸茄子の塩漬、ご飯(別)

茄子漬はみょうばんを入れてないので、
漬汁からあげると大変な色になりますが、
みょうばんの口の中が痒くなる感じが苦手なので。

昨日は友達に野菜のお返しを持って行ったら、
ガールズトーク＆飲みに発展してしまい
深夜まで話し込み、しびれを切らした主人から帰ってこいコール。

相談ごとなど話すと女は長くなってしまうのです。
ごめんなさ～い。
2010.09.03：yuri：コメント(0)：[料理]

今日のお弁当

  • 今日のお弁当
茄子揚げだし、きゅうりとワカメのサラダ、竹輪きゅうり、ご飯(別)

今日も野菜オンリーです。
やっと野菜室が片付いてきたので、
肉魚系の購入が必要なようです。
2010.09.01：yuri：コメント(2)：[料理]

エリカ様！？

  • エリカ様！？
日曜日山形のパレスグランデールで妹の結婚式でした。
和装はエリカ様をモチーフにした装いで、



洋装はマリアベールが特徴のマリア様スタイル。



ちび助は花束贈呈の大役を務めた後、お子様ランチを平らげ爆睡。



披露宴の半分を寝て過ごしました。明るく楽しい披露宴でした。
2010.08.31：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]

ポテトピザ

  • ポテトピザ
じゃがいもを細引きにして、フライパンに敷き詰めて焼き
ピザ生地を作りトマトそーすを塗って薄切りの茄子とチーズを散らし、
オーブンで20分焼きました。

野菜のみのヘルシーピザです。
じゃがいも生地をフライパンで返すのが難しいですが、
お皿をうまく使えばキレイに返す事ができます。

ぜひお試し下さい。
2010.08.31：yuri：コメント(0)：[料理]

今日のお弁当

  • 今日のお弁当
茄子のトマトチーズ炒め、ポテトサラダ、竹輪きゅうり、ご飯(別)

野菜がラストスパートをかけるかのように大量に身をつけ、
それがありがたく食卓にのぼる毎日。
野菜づくしで冷蔵庫も一杯のため、
肉魚の購入も最近は少ないです。

ありがたい事に今月の食費は過去最低になりました。
2010.08.31：yuri：コメント(0)：[料理]
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