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今日のお弁当

  • 今日のお弁当
中華春雨の春巻、海老とトマトのマヨサラダ、菊とほうれん草のお浸し、筋子おにぎり(別)

昨日の中華春雨の残りを春巻に活用させました。
物流が戻ってきているとは言え、スーパーの棚はガラガラで
魚や肉は並んでいるものの値段がいつもより高いですね。

専ら値下げシールの貼ってあるものしか買わないですが、
スーパーに行くと悩んでしまい、空カゴのまま店の中を2周くらいしますね。

今までの暮らしの豊かさの感じる毎日です。
また被害の少ない土地で普通の生活ができることに
感謝して生活しなければならないと思っています。


被災された方々が一日も早く新たな生活ができることを
大した協力ができない自分ですが、心よりお祈りしています。
2011.03.25:yuri:コメント(0):[お弁当]

今日のお弁当

  • 今日のお弁当
高野豆腐の中華春雨詰め、ウインナー、トマト
ワカメと海苔と茎たちの和え物、マッシュポテトケチャップがけ、ご飯(別)

昨日子供服の古着を集めているという方のところへ
着れなくなった子供服と新品のタオル、余っていたお尻拭きなど
救援物資としてお届けしてきました。

私にも出来ることがこんな近くに存在していました。
お家を無くされて身ぐるみ一つで避難されてきた方
子供の着替えがなくて困っているということでした。

たまたま古着屋に持って行こうと集めていた服や
新品だけど不良品で売り物にならない服などの頂き物があって
汚れの少ないもの、綺麗なものだけを選び持っていきました。

わが家が住むアパートにも被災してこられた方が住む指定住居になりました。

被災された上に知らない土地に住むということは不安なことです。
ボランティアに出向いたり、高額な義援金を出せない分
そういう方が住まれた時には自分にできるお手伝いをしたいと思います。
2011.03.24:yuri:コメント(3):[お弁当]

今日のお弁当

  • 今日のお弁当
ワカメと春雨と海苔の胡麻ポンサラダ、麻婆豆腐、豚の生姜煮
マッシュポテトのケチャップがけ、ご飯(別)、緑茶(別)

昨日は新潟まで給油に行ってきました。
制限はあるものの満タンにして帰ってこれました。
置賜地方の各所のスタンドでは毎日のように長蛇の列です。

通勤時も車の台数が休みの日なみに少ないです。
通勤出来ない方もいらっしゃるのでしょうか?

新潟は並んでも数分で給油できます。
関川あたりのスタンドから給油可能です。
小さいスタンドは閉店しているところもありました。

冬の間どこへも出かけなかったので久しぶりの遠出でした。
帰りに関川温泉で日帰り入浴してきました。

被災者用の毛布が玄関先に用意してありました。
泊まり客ゼロのようで、節電で営業しているのかもわからないくらいで
館内の暖房も全て止まっていました。
お風呂のほうは湯量が豊富で熱すぎないいいお湯でゆっくりできました。
2011.03.22:yuri:コメント(0):[お弁当]

品薄

  • 品薄
あちこちのスーパー、ドラッグストアでは商品が買い占められ
物流がストップしているため空の商品棚が目立ちます。

まだこの当たりは食べ物に困る状態ではないと思いますが、
先が見えない不安に混乱が生じているようです。

私は買い溜めできるほど余裕はないので、
何とか買えるもので食材を有効活用して
いつもより少ない食材でも単品料理にならないように試行錯誤しています。

お弁当も毎日ではありませんが作っています。

蒟蒻と干し椎茸の煮物、豆アジのつみれトマトソース煮
豚カツ、ご飯(別)、お茶(別)、
2011.03.17:yuri:コメント(0):[コンテンツ]

こんな時でもお弁当

  • こんな時でもお弁当
想像を絶する被害状態に日に日に心が痛みます。
ゆりんぐを見てくださっている皆様わが家は無事です。

ガソリンの給油が困難な状態で世の中が大混乱しているようです。

こんな時だから家族がひとつになり生きるという原点に戻り
一日一日を過ごす当たり前に感謝し、今自分ができることを考え生きて行かなければなりません。

被災された方々には心からお見舞いを申し上げ、一早い復興をお祈りしております。
そして残念ながらお亡くなりになられた方のご冥福をお祈り申し上げます。
2011.03.14:yuri:コメント(1):[お弁当]