くきたちの豚肉巻き、豚肉とキャベツの塩麹炒め、肉じゃが、フキノトウ味噌
チリ産の葡萄、ご飯(別)、ローズヒップハイビスカスティー(別)、焼き菓子(別)

先日のエルベさんのオードブル写真を取り忘れてしまいました。
イベントになると必ず出てくるスーパーYの揚げ物オードブルより
遥かにクオリティーが高く、自分で材料揃えて調理することを考えると
3000円払っても損はない内容でした。


昨日は生徒さんのご家族からフキノトウを大量にもらい
初めてフキノトウ味噌を作ってみました。

苦いですね。でも美味い！
今朝ご飯で食べてきましたが、お代わりしたくなるほどごはんが進みます。
アクセントに乾燥桜エビも叩き込んでいるので、風味も良くて美味でした。