X'masディナー

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今年は手作りで頑張りました。
ローストチキンだけはデパ地下で購入しました。

バジルポークステーキトマトピューレがけ、海老とブロッコリーのチーズ焼き
ホタテのバジルトマトソース焼き、水菜と牛蒡のサラダ、フルーツカクテル

実は米粉ケーキのスポンジが大失敗でケーキが作れなかったのです。
救急購入することになりました。

米粉だけでは作った直後に食べないと、ものすごく固くなり
ナイフも入らないくらいの硬さでした。
いただいた米粉はまだたくさんあるので、懲りずにチャレンジしていきます。


家族で暖かなX'masの夜を過ごせました。
2011.12.26:yuri:[コンテンツ]

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