念願のベランダ菜園バジルを使った米粉ピザです。
生地はかなりモッチモチで粉っぽさもありません。

いただきものの大量トマトをジュースにした残りカストマトソースに
いただきもの玉ねぎをたっぷりしいて、さらにたっぷりチーズ
最後にバジルソースをたっぷり振りかけて200度で20分焼き上げました。

ピザ屋さんには負けるけど、私的には二重丸。
モッチリ好きの方にオススメの米粉ピザです。