昨日夜、フォンダショコラを米粉で作ってみました。焼きたては中がとろとろでした。
米粉がうまく溶けてないのか粉っぽい食感が残りました。
味はビターで大人スイーツって感じです。

今日は学生時代からお世話になっている方が
山形に来られるのでお土産にと思い作ってみました。
以前大沼の美味いもの市で購入したスイーツの箱を
取っておいたのを思い出しショコラを３切れ入れました。

綺麗な箱やしっかりした箱は取っておくと便利ですね。