だし巻き卵、スナップえんどうマヨネーズかけ、焼売、ごはん(別)、カステラ

日曜日、米沢市成島の麺屋いなせでつけ麺食べました。
太麺の歯ごたえがすごいですね。表面はツルツルです。
かつおだし系のスープなら長井のラーメン二段のほうが濃厚だと思いました。

どちらもこの辺りでは珍しいタイプのラーメン。
いなせには米沢ラーメンもあります。