じゃがいもを細引きにして、フライパンに敷き詰めて焼き
ピザ生地を作りトマトそーすを塗って薄切りの茄子とチーズを散らし、
オーブンで20分焼きました。

野菜のみのヘルシーピザです。
じゃがいも生地をフライパンで返すのが難しいですが、
お皿をうまく使えばキレイに返す事ができます。

ぜひお試し下さい。