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品薄

  • 品薄
あちこちのスーパー、ドラッグストアでは商品が買い占められ
物流がストップしているため空の商品棚が目立ちます。

まだこの当たりは食べ物に困る状態ではないと思いますが、
先が見えない不安に混乱が生じているようです。

私は買い溜めできるほど余裕はないので、
何とか買えるもので食材を有効活用して
いつもより少ない食材でも単品料理にならないように試行錯誤しています。

お弁当も毎日ではありませんが作っています。

蒟蒻と干し椎茸の煮物、豆アジのつみれトマトソース煮
豚カツ、ご飯(別)、お茶(別)、
2011.03.17：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]

From CANADA

  • From CANADA
知人からCANADAのお土産、メイプルシロップをいただきました。
海外旅行のパンフでよく見る楓型に入ったシロップです。

今週末のおやつはこのメイプルシロップと
フォンダショコラの材料で余った無塩バターで
ホットケーキ祭を開催できそうです。
ホットケーキミックスにココアパウダーを入れて
大人なブラックホットケーキなんて作ってみたいです。
2011.03.09：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]

遅めのバレンタイン

  • 遅めのバレンタイン
昨日夜、フォンダショコラを米粉で作ってみました。焼きたては中がとろとろでした。
米粉がうまく溶けてないのか粉っぽい食感が残りました。
味はビターで大人スイーツって感じです。

今日は学生時代からお世話になっている方が
山形に来られるのでお土産にと思い作ってみました。
以前大沼の美味いもの市で購入したスイーツの箱を
取っておいたのを思い出しショコラを３切れ入れました。

綺麗な箱やしっかりした箱は取っておくと便利ですね。
2011.03.08：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]

桜満開

  • 桜満開
先日買った啓翁桜が満開になりました。
部屋の中は暖かいのですぐに咲いてしまいます。
まだ花びらは落ちてないので、もう少し見れると思います。

まだまだ雪が深くて道路では排雪作業が続いてますが
一足早い春を感じることができましたが
今日の体重(食事前)45.0kgと変わりなし。
この1kg近い増加は何とかしなければなりません。

お腹や腰の冷えやすいところをホッカイロで温めると
代謝を上げる効果があるそうです。
朝は具だくさん味噌汁とハイビスカスティーでした。
2011.02.15：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]

紙ピカチュウ

  • 紙ピカチュウ
これ、すべて広告でできているんです。
知り合いの方のお母様のご趣味なんですが、
いっぱいあるからといただきました。
同じ色の広告集めるのも結構大変なようです。

そのほかに緑の広告でケロッピー、茶系でハム太郎、白でうさぎなど作られていました。
うさぎのヒゲに水引が使われていてオシャレでした。
2011.02.14：yuri：コメント(0)：[コンテンツ]
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