敬愛するsamidare人気ブロガーkuma仙人さんのデラウェアです。

知り合ってから毎年いただいていますが、今年はこの天気にご苦労されたようです。

お盆には主人の実家と私の実家に持って行くのが恒例となり
私が葡萄を持っていくのをみんな楽しみにしてくれています。

昨年のものと比べて甘さより酸味が強かったのですが、無類の酒飲み家族にはそのほうが丁度良かったようです。

天候との戦いの仕事の方々には頭が下がるばかりです。
出荷までの期間の様々な作業や重労働があって
私たちが新鮮で安全な農作物を口にできるのですね。

これからもまだまだ暑い日が続く中、出荷作業や収穫作業の時期になってきます。

お体ご自愛なさってお仕事に従事されることをお祈りしております。

○トマトのニンニクジュレがけ
○キュウリのモモハム巻き
○ウインナー
○キノコクリームのパイ包み
○ご飯、お茶(別)


朝・晩と過ごしやすくなり、日当たりの良くない会社の事務所では
一日中エアコンをかけなくても過ごせるほどの心地良さです。

空には白やら灰色やらの雲がかかっていますが、雨は降りませんね。

敬愛する人気ブロガーKuma仙人様の葡萄園も大変なご様子です。

今年はゲリラ豪雨と呼ばれる夏の夕立は見られませんね。

携帯には大雨や竜巻の注意報が入ってきているのですが・・・
作物への影響が心配です。

○玉ねぎたっぷり和風おろしハンバーグ
○茄子の天麩羅
○ジャガ芋とベーコンのチーズ焼き
○キャベツの生姜スープ煮
○トマトのニンニクジュレがけ
○ご飯・お茶(別)


久しぶりのお弁当です。
連日の猛暑でおにぎりと一品おかずで我慢してもらいましたが
ここにきてこの涼しさなり、今日はお弁当を作りました。

ほとんど作り置きおかずで朝は詰めるだけの楽チン弁当です。

やっぱりおにぎりだけだと夕方お腹空くってことでした。


夏場は冷蔵庫の中でも食材の傷みが早いので、買い置きや詰め込みを控えて
作ったものはなるべく食べ切るようにしているので
お弁当はどうしてもおにぎり中心になっていました。

近所のスーパーでも飲食店組合の方々が食中毒予防の呼びかけを行っています。

まだまだ暑い日が続きますので、食品の衛生管理に気をつけたいものです。

○揚げ出し茄子
○ピーマンの肉詰め
○茹でアスパラとトマトのクリーミーブイヨンがけ
○ズッキーニのトマトソース炒め
○フライドポテトのクリームソースグラタン
○おにぎり・お茶(別)


たいてい夜のおかずを多めに作り、1.2品プラスして作っています。

すべて頂き物の野菜を調理しているんです。
この時期は冷蔵庫に入りきれないほどの野菜をいただき、
家計が助かっていり我が家なのです。

私の実家や主人の実家に、農家や家庭菜園をされているお客様などからです。
ありがたいですね。

逆に私は肉関係のお仕事なので、お礼に加工品をお渡ししているところです。

物々交換ですね。

人に生かされているという感じがします。
だから人生というのですね。

○メンチカツ
○ミニトマト
○味卵
○揚げ出し茄子
○豚カタ肉の角煮


久しぶりにおかずメインの弁当です。
暑い日が続いたり、材料不足等でおにぎりメインだったり
ご飯にのせるだけの丼もの弁当にしていたので
絵にならずアップしていませんでした。


それから土曜日はチビと仙台のアンパンマンミュージアムに行ってきました。
旦那さんは日々の疲れから気力・体力がなく留守番で
チビと二人で仙台デート、手を繋いで歩けるなんてあとどのくらいでしょうか。
そのうち仙台行くから小遣いくれと言われ、遊びに行く日が来るのでしょうね。