『うまい酒の科学』

  • 『うまい酒の科学』
【購入動機】
 新庄からの仕事がえり、天童の八文字屋に休憩もかねて立ち寄ったところ、平済みになったこの本が目に飛び込んできました。
 「どうぞ手にとって見てください」と。
 いうなりに「ハイ」と手に取り、買ってしまいました。

【著者/出版社/定価】
 独立行政法人酒類総合研究所/ソフトバンククリエイティブ/1000円(税込み)

【副題】
 作り方から楽しみ方まで、
 酒好きなら読まずにはいられない

【帯から】
 酒を知るともっとうまくなる!

【書評】
 しばらくお待ちください。


基本情報投稿日: 2007/12/23
書評投稿日:   
2007.12.23:[つん読歴]

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