伝統野菜「雪菜」新着情報

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1月30日(土)に山形県立米沢興譲館高校で料理教室を開催しました。
雪菜の料理を3品、遠山かぶの料理を1品生徒の皆さんに作ってもらいました。
生徒さんの中には雪菜を料理するのは初めて、という生徒さんもいましたが、皆さん大変手際よく料理していました。
今度は、家でも料理してみたいという生徒さんもおられ、今後の雪菜の普及に一役買ってもらいたいと思いました。
2016.02.04:米沢市上長井雪菜生産組合:count(155):[メモ/新着情報]
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