伝統野菜「雪菜」新着情報

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 2月23日(木)、東京第一ホテル米沢で開催された「おきたま食の力シンポジウム」の試食会で、太田政宏氏(シェフ)、奥田政行氏(シェフ)、米沢芽生会による雪菜料理が振る舞われ、参加した方々から好評をいただきました。

会場1酒田の有名フレンチシェフとの2ショット
会場2奥田シェフがつくった、雪菜をバーナーで焼いたものに生ハム添えて


2012.03.15:米沢市上長井雪菜生産組合:count(909):[メモ/新着情報]
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