伝統野菜「雪菜」新着情報

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 雪菜も雪の中で成長し旬の季節になりました。取材の申し込みも入っています。今日は東京から雑誌の出版社の方が見えられました。



雪菜畑は雪が積もり雪の中でゆっくりと少しずつ成長しています。
棒の立っているところが雪菜があるところです。
雪菜・遠山かぶの料理を試食いたしました。