HASEGAWAs NOTE

なんとも愛しいカタチ。

ふっくらパン！　直径18㎝くらいかな。

炊飯器を買い替えて、説明書を見たら、パンが焼ける、と。

コネコネする以外は炊飯器任せ。しかし一次発酵、二次発酵と合わせると、

全部で2時間半かかります。

休みの日とはいえ、我が家の朝食は7時頃。

4時半から始めなければならないとすれば、早起き名人の私しか適任者はいない(笑)。

味もまずまずで、やっぱり作り立ては美味しいですね。

次はハチミツを入れるとか、クルミを入れるとか、工夫を凝らしてみたいと思いました。