HASEGAWAs NOTE

毎年、年末年始の休みを利用して、ギフトカタログ新年号に目を通します。

売れそうな商品、トレンド、お客様をイメージしながら、「これはあのお客様のこういう

シーンでお使いいただけそうだ」などなど、ページをめくっていきます。

法人のお客様のビジネスシーンが中心ではありますが、個人的に使ってみたいものも

併せて見ていきます。そして、「これだ！」と一目惚れしたのがこちら↓

真横から見ると宇宙船のようなフォルム。

30㎝のピザが丸々焼けるっていうのが最大の売りです。

家庭用のオーブンでももちろんいいのでしょうけど、これはプレートも特殊セラミック。

上下のヒーターによって、遠赤外線調理ができるので、ピザのほかに、石焼き芋も

できちゃうのです。

さっそく取り寄せ、小手調べに、ただ焼くだけでOKの冷凍ピザでお試し。

ヨシ、これは楽勝。

続いては、生地は妻に作ってもらって、トッピングのほうを試すというやり方。

これも難なくクリア（アンチョビピザ）。

3回目でいよいよピザ生地から作ることに挑戦。

これもクックパッド様のおかげでうまくできました（マルゲリータ）！

4回目もマルゲリータ。もちろん成功！

この時は、ご近所の懇親パーティでふるまいました。

そして5回目となる今回は、お盆に帰省してきた息子夫婦と、2人の娘たちのために、

マルゲリータとクワトロフォルマッジ。

クワトロフォルマッジは４種類のチーズを仲よくＭＩＸするもので、新婚の２人と

今回初顔合わせの娘たちが一緒に溶け合うように、という思いを込めました。

ベースのとろけるチーズのほかに、カマンベール、チェダー、ゴルゴンゾーラを投入。

実にいい感じの味わいとなり、ビールとワインが進みました。

普段、料理はほとんどしませんが、このピザ窯を買ったおかげで、５回がんばりました！

あなたのご家庭でも１台いかがですか？　

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