【クックパッド】おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方
年に1~2回、黒豆をモリモリ食べたい! という欲求にかられることがあります。(^。^;) 先週仕事先で、美味しい黒豆をご馳走になり そのスイッチが入ってしまいました…。 「冬は黒い食べ物を食べると体にいいんだよ~」とか 「黒豆の煮汁に牛乳を入れて飲むとうまいよ~」とか いかにも健康的な情報も教えてもらったので もうこれは早く作るしかない!と数日後黒豆を買いに産直のお店へ。 黒豆だけを買うつもりが、結局3種類購入。 黒豆、金時ささげ、そして青豆。 パンダ豆とか珍しい豆もありましたよ~。 ▼ おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方 黒豆を煮る時はいつもこのレシピを使わせてもらってます♪ 甘さ控えめなので、ついつい食べすぎちゃう美味しさです。 豆がしわしわ~にならないのもいいですよ。 さぁ、今日も黒豆食べてがんばりましょ!(^o^)
2010.01.27