先日友人と米粉ピザ作り教室に行ってきました♪
一緒に行った子ども達も張り切って(最初だけですが)
お手伝いしてくれました。(^^)
まずは、米粉とグルテン、オリーブオイル、水を
混ぜてこねます。
![](http://samidare.jp/yoko/box/20120726b.jpg)
続いて、薄く伸ばした生地に
ピザソースをぬり
![](http://samidare.jp/yoko/box/20120726c.jpg)
トッピングです
これからはピーマンやナスなど
夏野菜をのせてもいいですね~。
![](http://samidare.jp/yoko/box/20120726a.jpg)
完成がこちらです♪
![](http://samidare.jp/yoko/box/20120726d.jpg)
オーブンではなく、フライパンで焼いたのですが
米粉の生地がクリスピーで美味しかったですよ~。
ところで、グルテンってスーパーで
売っているのですかね~。
ぜひ家でもまた作ってみたい美味しさと楽しさでした。