よっちゃん堂のあくがれてゆく日々３

よっちゃん堂のあくがれてゆく日々３

４月５日　木

蔵へ。

２４号　辛口純米　上槽。

今期２４BYの最後の搾りがありました。

＜皆造＞かいぞう　といいます。

１０月から始まった酒作り、長かったな～。

ひとまず蔵人としてのお勤め終了。

おつかれさまでした。

2013.04.23：yochan3：count(1,316)：[メモ/酒蔵日誌]
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