ヤマシチblog　聖なる日向に響くジャミ声

ひっぱりうどんとも言うらしいですが白鷹町ではヒキズリです。
完全に家庭の味なので作り方は千差万別。
とりあえず我が家のヒキズリの作り方を順を追って紹介します。

どんぶりに納豆（醤油多め）サバ水煮、ネギを入れます。

SHAKE！シェイク！しぇいく！
うーん。見た目悪いなあ。

うどんを入れて七味唐辛子をふりかけ、手早くマゼます。

やっぱり見た目が悪いなあ。

でも美味しいんですよ。ホントに。