鰤のカマ焼き♪
箸つけるの勿体無い美しさです。
飛鳥井寿司にて^^
2009.01.31:鈴ひろ@ヤマシチ:[食物調書]

鰤カマ

これはおいしそうですね。
昔は魚屋さんからタダでいただけたものですが、今は高級食材ですね。
酒が進みそうです。
ところで「一路」は入りましたか?
2009.02.08:英さん。:[URL]

re:鰤カマ

最後骨だけになるまで、いろんな部分の美味しさを満喫しました♪
一路は未だ入荷しませんねえ。注文はあげてるんですが。。。
入荷したらこのブログでお知らせしますね。
2009.02.09:鈴