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食物調書
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そうなんですよね。<br />家庭によって微妙に異なる調理法。<br />昨日、11日は「鏡開き」でした。<br />鏡餅を「切らずに」「砕いて」「焼かずに」食べる。<br />油で揚げて食べると言う風習が我が家に無いことを初めて知りました。。
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